Tuesday, 14 June 2011

NASI GORENG KUNYIT BERSAMA CILI KERING

BAHAN2~
6biji cili kering(ditumbuk)
2 ulas bwg putih(ditumbuk)
2 ulas bwg merah(ditumbuk)
1/2 cmt.serbuk kunyit @ 2sm kunyit hidup(ditumbuk)
1 biji telor
50g ikan bilis(digoreng)
1/2 btg karot(potong dadu)
secubit garam
sedikit serbuk perasa / gula
sedikit minyak utk menumis

BAHAN UTK HIASAN~
1tangkai daun sup(hiris)
sedikit bwg goreng
sedikit timun(utk dijadikan ulam)
2hirisan tomato
1 biji telor(goreng mata)

CARA2 MEMASAKNYA~
1.panaskan minyak,tumiskan bhn2 tumbuk td & kacau sebati.
2.masukkan karot serta nasi..kemudian kacau sebentar
3.masukkan telor,garam serta perasa..
4.sesuaikan rasa & siap utk dihidangkan bersama bhn2 hiasan td..

*jika tidak suka ikan bilis dgn telor,bolehlah masukkan isi ikan goreng ke dalam nasi goreng ini.
*jika suka pedas,lebihkan lg cili kering.
*PERINGATAN~cili kering tidak perlu dimasak/direbus dahulu.
*amat sesuai jika dimakan dgn sambal belacan.
*SELAMAT MENCUBA..

No comments:

Post a Comment